當下，引領(lǐng)由消費演變推動的行業(yè)新變緒價行業(yè)廚房變革正在發(fā)生。是革華被動迎合，還是帝用導主動引領(lǐng)?3月12日，華帝在上海召開“致凈·未來”2024高端生態(tài)大會，戶情會上華帝董事長兼總裁潘葉江以探尋的開啟中國廚電產(chǎn)業(yè)的“第三種思考”給出答案，即回到消費者的廚電真實需求，解決消費者的時代真實痛點，為消費者提供重度垂直的凈潔差異化價值，以用戶價值為導向，引領(lǐng)聚焦“好清潔”戰(zhàn)略，行業(yè)新變緒價行業(yè)打造時尚健康、革華治愈身心的帝用導全凈界廚房。
構(gòu)建“凈潔廚房”，戶情解決中國廚房國民級痛點
隨著國民的個人健康及衛(wèi)生意識普遍大幅提高，消費者對于居住環(huán)境的健康、舒適、衛(wèi)生程度提出了更高的標準。基于此，廚房空間的新一輪升級變革的大趨勢也逐漸明朗：凈潔。
會上，上海交通大學教授、空氣凈化行業(yè)專家、被譽為“中國空氣凈化第一人”的吳吉祥教授發(fā)表了《人居環(huán)境的健康要素與應(yīng)用》的主題演講。他指出廚房油煙概率會誘發(fā)癌癥、肺病和心腦血管病，長時間吸入和接觸，還會損傷感覺器官，加速皮膚老化。無論是從體驗的角度，還是健康的角度，都讓用戶對下廚烹飪的熱情大打折扣。
住小幫商業(yè)化中臺負責人包夢琪更是以多個數(shù)據(jù)論證了“健康是當代年輕人對于家庭裝修和家居環(huán)境的第一關(guān)注點”。她指出廚房環(huán)境與人的身體健康息息相關(guān)，而改善廚房空間環(huán)境需要具備通風良好、空氣凈化設(shè)備(新風系統(tǒng))、方便清潔的條件。
可見，打造“凈潔”的廚房空間，是消費者的迫切需求。
當然，對于“凈潔”華帝有著更深刻的理解，在潘葉江看來，廚房清潔問題正日益成為廣大主流消費者的國民級痛點，不僅是物理意義上的清潔痛點，也是一個健康痛點，更是一個情緒痛點。
正是基于這一洞察，經(jīng)過消費者深入研究后，華帝確定了以“白科技”與 “凈時尚”作為“好清潔戰(zhàn)略”的兩大價值基點。具體而言，華帝“白科技”是要求產(chǎn)品拒絕無意義的“軍備競賽”，以人的核心價值需求為起點，回歸服務(wù)人們生活的本質(zhì);“凈時尚”要求能滿足消費者的健康需求，同時實現(xiàn)“家居一體化”，從美學和時尚的維度滿足消費者的審美情趣。
顯而易見，華帝希望為消費者提供一個時尚健康、治愈身心的全凈界廚房。
功能價值+情感價值，拉開“未來廚房”新篇章
對于現(xiàn)代家庭而言，廚房不再只是單一的烹飪空間，更成為了展示生活品味和社交交流的空間。
中國家電網(wǎng)副主編劉瑛在沙龍中指出，對于“民以食為天”的中國人而言，說談廚房是談天大的事也不過分，它關(guān)系到我們生活品質(zhì)的基本面與心底的幸福感。在家居博主崔斯坦看來，廚房空間同樣承載家庭社交、愉悅自我的情緒需求，從功能空間演變?yōu)樯羁臻g，這推動了讓廚房走向開放性的一體化設(shè)計，這就要求廚房需要更凈煙、更靜音、更智能、更加融進家居風格。作為廚房使用者的代表，美食博主江尋千(九月)以年輕人的角度分享廚房的意義，以及對廚電的真實需求。她提到理想廚房是具備空間美學、顏值需求，兼具美和功能實用需求的。
可見如今人們對廚房的要求越來越高，尤其是年輕一代，既希望廚房能夠賞心悅目，又希望購買的廚電能滿足自己多樣化的烹飪需求。關(guān)于理想的廚房空間，知名建筑設(shè)計師青山周平提到，廚房正在從單一的功能性封閉空間，向綜合性的開放社交場所轉(zhuǎn)變。當廚房成為家里最核心的社交生活場所，消費者對廚房的要求則是既是好看的，也是潔凈的。這要求廚房的設(shè)計要空間風格統(tǒng)一協(xié)調(diào)的，而且是注重科技的溫度在于服務(wù)生活的。
這與華為此次戰(zhàn)略不謀而合，華帝希望從視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺全方位構(gòu)筑干凈、治愈、健康、愉悅的品牌價值體系，讓廚房真正成為主流消費者的秀場、游樂場、心靈治愈場，為消費者帶來悅己悅?cè)说那榫w價值。
在業(yè)內(nèi)人士看來，本次發(fā)布會華帝所展現(xiàn)出來的更像是廚房生活方式的引領(lǐng)者，相比冷冰冰的科技和機器，華帝就好似在我們身邊的朋友，時刻為我們展現(xiàn)一種生活態(tài)度、一種生活方式。
結(jié)語：
總之，這一次華帝對廚房的理解上、對科技的把握上乃至對未來生活方式的領(lǐng)悟上，再一次走到了行業(yè)前列。此時，華帝“凈潔廚房”正在叩開未來廚房大門。
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