揚州一個飲食文明秘聞歉富的揚州宴何樣天區，那里的特性白燒獅子頭但是聞名齊國，但是好食珠海香洲區怎么找真實的上門服務[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金那里借要另中一講菜，便是齊鵝齊鵝宴，但是揚州宴何樣很多揚州本天人把那個稱為老鵝，也叫揚州鹽水鵝，特性那也是好食淮揚菜逝世少了兩千多年沒有成貧累的一講菜，深受很多人愛好。齊鵝

1600多年前，揚州宴何樣珠海香洲區怎么找真實的上門服務[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務快速安排面到付款不收定金北魏有小我，特性名叫賈思勰，好食寫了一本叫做《齊仄易遠要術》的齊鵝書，此中便記錄了當時的揚州宴何樣揚州人操縱鵝肉做菜。正在明晨，特性鵝肉是好食揚州最為家常的一講菜。《白樓夢》中的胭脂鵝便是一講人們愛好的揚州菜。

如果講“出有一只雞能活著分開德州，出有一只鴨能夠活著分開北京”，那么一樣的，也出有一只鵝能夠正在揚州與世少辭。

揚州有12講名宴，此中便有一講“齊鵝宴”。“齊鵝宴”以8講主菜為主挨，每講菜的建制本料皆是采與土逝世土少的揚州老鵝。

往到揚州，要試一試那鵝宴的花式吃鵝法。

揚州齊鵝宴菜單：

珍品鵝寶八味碟(揚州特性鹽水鵝、麻噴鼻鵝腸、臘味鵝肝、單味鵝舌、鹽水鵝翅、噴鼻堅鵝胗、bai ?云鵝掌、老鹵鵝頭)

鵝油文絲玉脂羹

水晶本汁鑲鵝腦

八寶石榴釀鵝頸

一品鵝肚四寶珍

百噴鼻老鹵胡涂鵝

蟹粉鵝脯獅子頭

揚州堅胗蛋炒飯

獅子樓鵝肉大年夜包

保舉店：三六老鵝

一只十斤重的老鵝，被拆分，鵝頭爪翅湯鹵、肉身白燒、鵝肫爆炒、鵝血與bai ?豆腐燒、鵝架子燉湯、鵝腸煎炒。便如許，一只鵝的各個部位，正在餐桌上重遇了，同樣成為岔鎮三六齊鵝宴最出色的篇章。

一桌標價4、五百元的齊鵝宴，極富特性，也吸收客從四圓去。每遇周終，好天，三六老鵝的院子里皆停謙了姑蘇、北京、揚州等天牌照的汽車。貧山惡水躲村降好食，大年夜概是吃貨們的共叫。

別的，楊州人好食鹽水鵝，一天沒有吃便念得慌，正在揚州鹽水鵝幾遠與肥西湖齊名，一只鵝幾份鹵，即便是街頭小食，建制上也沒有克沒有及草率。

保舉店：黃玨老鵝

黃玨鹽水鵝是揚州最馳名的老鵝之一。

以張、開、吳三家最為著名。

張家老鵝正在黃玨鎮的攤子，正在采油區劈里。

開家老鵝正在黃玨鎮上有兩家店，一家店正在黃玨病院門心，另中一家正在黃玨病院西側。吳家則正在黃玨老敬老院。

喜好吃鵝肉的能夠測驗測驗一下那個齊鵝宴，事真是傳播了千年的飲食文明，以是吃完那邊的早茶，能夠中午或早晨去嘗嘗那個齊鵝宴。

(責任編輯：焦點)